Lorgues
Les fours à chaux
Un four à chaux de Saint Ferréol |
Structure de 4,60 mètres de diamètre pour une profondeur
de 4 mètres environ, creusé dans un substrat calcaire à
la limite du Trias et du Jurassique et située sur un versant méridional.
On observe le mur de pierre qui ceinture le four et l'entrée du couloir qui permet l'alimentation du foyer. Lors de son fonctionnement, deux parties sont distinctes : - le foyer, au fond, alimenté en permanence à partir du
couloir d'accès |
Les fours de ce type sont à feu périodique : il faut attendre le refroidissement et le défournement pour recommencer l'opération. On peut dater ce type de four à chaux des XVIII ou XIXeme siècle. Les archives nous apprennent que le bois de St Ferréol a souvent été mis en adjudication pour le bûcheron nage et autres travaux forestiers. Le déblaiement de ce four a montré qu'on y transformait de la calcite et que le combustible était le pin. |