Deux régions en France bénéficient
de l'appellation " Cru Classé ", certains Bordeaux et les
Côtes de Provence. En Juillet 1955, alors que les Côtes de Provence
n'étaient encore que des VDQS ( elles ne deviendront A.O.C qu'en 1977), 23 Domaines sur les 300 existant à l'époque bénéficièrent de la mention
" Cru Classé ". Aujourd'hui, il en reste18, dont Castel Roubine, rebaptisé par ses actuels propriétaires : " Château Roubine". D'autres ont disparu, dont à Lorgues : "Le Clos du Relars".
Situé sur la route de Draguignan, le domaine de Château Roubine couvre aujourd'hui 130
hectares dont 72 de vignes.
Il a appartenu aux familles lorguaises, Allaman, Leclerc de Lassigny, puis la famille Rohan-Chabot en hérita. Cette dernière loua les terres aux établissements Ott, puis les vendit dans les années 1940. Le domaine fut acquis par Mme Davaye, de Lorgues, qui le revendit à M. Paul Le Chevallier de Préville dans les années 1960. Celui-ci garda le château et une partie des terres et vendit les vignes. Le domaine viticole fut géré par un acheteur danois puis à partir de1994, par l'ancien
champion d'escrime Philippe Riboud et sa femme Mme Valérie Rousselle qui l'exploite seule aujourd'hui.
En basse Provence une "roubine" désigne un ruisseau, un
canal d'écoulement creusé par l'homme.
Site web: www.chateauroubine.com
Histoire: voir article "In vino veritas ? " |
